かこ日記

● [天気] 快晴

今日も朝からジリジリと暑い。今朝は昨晩3時ごろに寝たのに8時には起き始めてノロノロと料理の支度など始める。今日は独身時代から非常にお世話になっている先輩も含め友人が我が家に遊びに来る。夫も初めて紹介する。あぁ、ゴルフの合間を縫っては我が家へ招待。まだまだご招待したい方はたくさんいるのですが、もうそろそろ新居とは言いがたくなってきました・・・

● [朝食] ナポリタンパン・カレーパン・豆乳・コーヒー

料理を始めてしまったので朝食など作っている場合ではなくなってしまう。ということで近所のパン屋さんで夫にパンを購入してもらう。相変わらずナポリタンパンは懐かしい味。

● [雑記] 今日のメニュー

うーん、前回違うメンバーでお呼びしたときとほとんど一緒。

・ブロッコリー・しいたけ・ベーコンのキッシュ
・煮込みハンバーグ
・マッシュポテト
・トマトとバジルのブルスケッタ
・レタスサラダ
・生ハム・チーズ・グリッシーニ
・トマトチーズペンネ

今回は我々含めて5人の食事。そのうち4名が女性だったので量も若干少なめ。夫一人が欠食児童並みに食べる。ハンバーグは夫の大好きなメニュー。ハンバーグは友人からも好評だった。キッシュは準備が面倒だけどオーブンに入れてしまえば簡単だし、一見豪華に見えるのでごまかせるしって。友人からは好評でなにより。マッシュポテトは裏ごしせずに潰しただけだったら、滑らかさが足りなかった。ちょっと反省。レタスサラダは簡単で美味しいと好評。らでぃっしゅのトマトで作ったブルスケッタはさらに好評。トマトの味がいいと褒められた。やはり素材がいいと、簡単でも美味しいよね。よかった、よかった。と、食べてる時はよかったが、私と友人は呑んでいたので撃沈。ホスト役の私はベッドで寝てしまい、お酒の強い友人もテーブルで寝てしまう。下戸の友人と先輩はなぜか夫とSATCのDVDを観ていたもよう。いやぁぁ、失礼しました。目が覚めたら夫がいれた紅茶でみんなでお茶しておりました。後日談、「ホント彼がいい人でよかった。安心した」と先輩のコメント。ありがとうございます。