かこ日記

● [昼食][おべんとう] お弁当

豚肉のチーズハサミ焼き・インゲンのおかか和え・プチトマト・蕪と人参と胡瓜の漬物

冷凍庫にどーんとあった豚肉を使いお弁当を作る。久しぶりにボリュームのあるお弁当でした。でもちょっと重すぎたかな。チーズをはさんでハーブで豚肉の臭みを消してみたが・・・うーん、微妙でした。

● [夕食] 大根葉とシラスの玄米チャーハン・レタスサラダ・玉葱若芽揚げ玉の味噌汁

大根葉がなかなか立派だったので今回は刻んでシラスと一緒にチャーハンにしてみた。揚げ玉は先日行ったてんぷら屋さんでご主人からいただいたもの。数日間新聞紙で油きりして冷凍保存。味噌汁に入れて食べる。すごく美味しかったです。

● [家族] お弁当箱

ちょっとしたことで夫と大喧嘩。夫切れる（苦笑）夫きれて数分後私切れる。頭にきて洗おうと思ったお弁当箱を流しに投げつけ、流しをちょこっとへこませる。それは後から反省（笑）そして、そのお弁当箱を不燃ごみに入れてしまう。「一生お弁当なんて作んないから！」と宣言。洗い物しながら、気持ちが落ち着いてきたら、一生お弁当つくらないなんていったけど、お弁当あると便利なときあるしなーとか、お弁当箱捨てちゃってまた買うとなるとなーとか、小市民的な思いがしてきて、結局こっそっとお弁当箱と箸箱を回収し洗う。なんだかホント自分がお馬鹿で笑えるというか・・・あ、夫とはその後仲直り。