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そろそろやばそうなラフランスを切って食べる。綺麗に剥けないのが難点。最初食べた時はその普通の梨より柔らかめであまり好きではなかったが年とともにこの甘酸っぱい味が大好きに。冷蔵庫にまだ大量の柿がある・・・さて困った。
今月はサボり気味。先週は一度もお弁当を作らなかったので、冷蔵庫に野菜が大量に・・・今日は蓮根と豚肉の炒り煮を作ったり、ほうれん草を茹でたりと朝から張り切ってみた。やはりお弁当は美味しいね。
なんとなく疲れていたので、今日は残業せずに家に帰ることにした。パンチのあるものを食べたいな〜と思っていたので、私の大好きな春巻きを作ることにする。具は普通の春巻きと違い、海老と葱と大葉を刻んでチーズと一緒に巻く。そろそろまずいだろうって言うキャベツと油揚げを煮物にして、おくらを茹でて、トマトを切ってゴマドレッシングで食べる。なんだかこれだけなのに、ダラダラと作っていたので時間がかかってしまった。食べ終わったらドッと疲れて床でゴロゴロ。気がついたら寝てしまっていた。片付ける気が全然おきなくて、そのままベッドへ行ってしまう私であった。
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